Projektkürzel: IPA-91-Getreide-Mehlstäube
Projektlaufzeit: 01/2011 - 12/2015
Beteiligte Kompetenz-Zentren: Allergologie / Immunologie, Epidemiologie, Medizin
Deskriptoren: Arbeitsbedingte Erkrankungen, Arbeitsorganisation/-schutzmanagement
Anlass / Ziel:
Im Zusammenhang mit der aktuellen Diskussion zur Festlegung eines allgemeinen Mehlstaubgrenzwerts sind Querschnittstudien aus den Niederlanden von Bedeutung, die einen Zusammenhang zwischen der Mehlstaubexposition bzw. Weizenallergenbelastung mit der Sensibilisierungshäufigkeit nachweisen konnten. Zur Beurteilung der Situation im deutschen Getreidehandel und Backgewerbe liegen zurzeit keine systematisch erhobenen Längsschnittsstudien für Berufsanfänger zur Exposition und Aufklärung einer Dosiswirkungsbeziehung vor. Ziel des Projektes ist es, die Zusammensetzung des Staubes in Bäckereien, Getreidemühlen und im Getreidehandel qualitativ und quantitativ zu erfassen, um in einer Längsschnittstudie den Einfluss der jeweiligen Exposition auf die Gesundheit von Berufsanfängern im Verlauf vergleichend zu bewerten, sowie die Anwendbarkeit einer Fragebogen-basierten Risikoschätzung für die Einleitung gezielter Präventionsmaßnahmen zu überprüfen.
Material / Methoden
Konzeption der Längsschnittstudie, Erfassung der gesundheitlichen Parameter von Berufsanfängern u.a. durch Fragebögen, Probennahme in Betrieben, Analyse der Proben bezüglich der Allergengehalte, der pyrogenen Aktivität, Analyse der Schimmelpilzkonzentrationen
Literatur
-
Baatjies R, Meijster T, Lopata A, Sander I, Raulf-Heimsoth M, Heederik D et al. Exposure to flour dust in South African supermarket bakeries: modeling of baseline measurements of an intervention study. Ann Occup Hyg 2010;54:309-318
-
Gomez-Olles S, Cruz MJ, Bogdanovic J, Wouters IM, Doekes G, Sander I et al. Assessment of soy aeroallergen levels in different work environments. Clin Exp Allergy 2007
-
Sander I, Zahradnik E, Bogdanovic J, Raulf-Heimsoth M, Wouters IM, Renström A et al. Optimized methods for fungal alpha-amylase airborne exposure assessment in bakeries and mills. Clin Exp Allergy 2007;37:1229-1238
-
van Kampen V, Merget R, Rabstein S, Sander I, Brüning T, Broding HC et al. Comparison of wheat and rye flour solutions for skin prick testing: a multi-centre study (Stad 1). Clin Exp Allergy 2009;39:1896-1902
-
Zahradnik E, Sander I, Fleischer C, Brüning T, Raulf-Heimsoth M. Quantifizierung von Aspergillus-Xylanasen im zweiseitigen Immunoassay. Allergo J 2005;14:45
-
Zahradnik E, Sander I, Fleischer C, Mayer S, Brüning T, Raulf-Heimsoth M. Zusammenhang zwischen Vorratsmilbenbelastung und Sensibilisierung bei Beschäftigten in der Getreidelagerung. Allergo J 2008;17:36-37
-
Zahradnik E, Lehrack A, Raulf-Heimsoth M, Kaiser H, Kniel B, Brüning T et al. Allergenes Potenzial von Backmittelstäuben vor und nach Entstaubung. Allergo J 2008;17:63-64
-
Sander I, Fleischer C, Borowitzki G, Brüning T, Raulf-Heimsoth M. Development of a two-site enzyme immunoassay based on monoclonal antibodies to measure airborne exposure to (1-->3)-beta-d-glucan. J Immunol Methods 2008;337:55-62
-
Liebers V, Raulf-Heimsoth M, Linsel G, Goldscheid N, Düser M, Stubel H et al. Evaluation of quantification methods of occupational endotoxin exposure. J Toxicol Environ Health A 2007;70:1798-1805
-
Liebers V, Stubel H, Düser M, Brüning T, Raulf-Heimsoth M. Standardization of whole blood assay for determination of pyrogenic activity in organic dust samples. Int J Hyg Environ Health 2009;212:547-556
-
Liebers V, Brinkert S, Stubel H, Bruning T, Raulf-Heimsoth M. [Organic dust at workplaces: measurement of pyrogenic activity]. Pneumologie 2010;64:619-625
